千葉県鴨川の花かつおぶし
永井商店とのコラボ商品です。
人が食べるかつおぶしを、大きめにしてある花かつおぶしです。
1本釣りされたかつおをその日のうちに水揚げして加工しているので、塩分は0.3％と非常に低いかつおを使用しています（遠洋漁業で取れたかつおは水揚げされるまで塩水につかり運ばれてくるので、その間に塩分がしみ込んでしまうため、塩分高めになってしまいます）
塩分を気にかけているワンちゃんやネコちゃんにも最適ですが、体調管理に気を使っている飼い主さんはぜひ一度お試ししてみてください。